Çubuk Salatalığı Turşusu

Salatalık turşusu diğer adıyla çubuk salatalığı turşusu hemen sipariş ver. Probiyotik doğal lakto fermente salatalık turşusunu turşucudan satın al

Probiyotik kaynağı Salatalık Turşusunun Faydaları

Salatalık Turşusu doğal fermente ev yapımı salatalık turşusu ve turşusunun suyu düzenli tüketildiğinde faydaları saymakla bitmez

1)Salatalık Turşusu Kabızlığın İlacıdır:

• Turşu bolca lif ve fermente maddeler içerir.
• Probiyotikler sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve bağırsakları çalıştırır.

2) Çubuk Salatalığı Kalbi Korur

• Turşunun yapısındaki yararlı bakteriler, kan dolaşımını düzenler. Kan basıncını dengeleyen turşu türleri, kalp hastalıklarının riskini de en aza indirir.

• Haftada 3 defa turşu tüketimi ile, kalp hastalıklarından uzak kalmanız mümkündür.

3) Kanseri Önler

• Turşu hazırlarken antioksidan meyve ve sebzelerden faydalanılır. Bu besinler ise serbest radikaller ile savaşacak kadar yararlıdır.
• Turşu tüketen kişiler, vücuduna antioksidan maddeler aldığı için kansere yakalanma ihtimali de çok düşüktür.

4) Doğal Ağrı Kesici

• Turşu, doğal ve leziz bir ağrı kesici besindir. Vücudun su kaybını gideren turşu, sporcularda oluşan kas ve kemik ağrılarını dindirir.
• Yorgun geçen günlerden sonra öğünlerinizde yarım porsiyon turşu tüketerek, ağrı kesici ilaç almaktan uzak kalabilirsiniz.

5) Bağışıklığı Güçlendirir

• Kış günlerinde taze sebze ve meyve bulmakta zorlanan kişiler, turşu tüketerek vücudunu hastalıklara karşı koruyabilir.
• Özellikle de pancar turşunun faydaları ile vücudu koruma altına alan kişiler çok şanslıdır
• Çünkü pancarda bulunan polifenoller vücudun tüm sene boyunca sağlıklı kalması için çalışır.

6) Kan Şekerini Düzenler

• Ani acıkmalar ve baş dönmeleri yaşayanlar, bir iki lokma turşu ile kan şekerini dengeleyecek. Hem de sağlığı tehdit etmeden.
• Birden gelen tatlı krizine karşı çikolata ya da paketli ürünler tercih etmek yerine, salatalık turşunun faydaları ile açlığınızı giderebilirsiniz.
• Çubuk salatalığı turşusu hem tok tutacak hem de kan şekerini dengeleyecektir.

yukarıda probiyotik turşunun faydalarına sizin için derledik daha detaylı bilgi almak için
linki ziyaret edebilirsiniz 

Salatalık Turşusu Tarifi

Salatalık turşusu nasıl yapılır

• Tarladan salatalıklar topla
• Çürükleri ayıkla
• Salatalıkları yıka
• Salatalıklara iğne batır
• Fermentasyon tankına salatalıkları doldur
• Salatalık salamurasını doldur fermentasyona bırak
• 2 aylık fermenteden sonra afiyet olsun

Turşunun İyisi Limonla Mı Olur Sirkeyle mi?

Turşunun iyisi limonla da olmaz sirkeyle de olmaz hatta her ikisiyle de olmaz. Ancak gerçek probiyotik turşu sadece tuzla olur. Tuzla fermentasyona bırakılan turşularda laktik asit fermentasyonu gerçekleşir. Fermentasyon sonucu laktik asitle beraber sirke ve limon asitleri de az miktarda oluşur. Sonuç olarak hem lezzetli hem de probiyotik turşu elde etmiş olursunuz. Sağlık açısından fayda değeri saymakla bitmez. Suyuna kadar tüketebilirsiniz. Turşularınızı serin yerde muhafaza edin ve soğuk tüketin. Afiyet olsun

Çubuk salatalığının yanında en çok sipariş verilenler

Tatlı çiçek biberi turşusu 
Kornişon salatalık Turşusu 
Beyaz lahana Turşusu